Наша ферма закрыта с 8 июня 2020 года
НАШ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС
Инженерно-биологический авангард
Наш производственный комплекс представляет собой полностью автоматизированную экосистему закрытого типа, предназначенную для круглогодичного выращивания Тихоокеанской белой креветки (Litopenaeus vannamei) премиального качества без использования антибиотиков, гормонов роста или химических добавок.
В основе комплекса лежит уникальное, защищенное международным правом ноу-хау в области управления активным микробиомом воды (наш личный подход с использованием технологии Biofloc). Система создает контролируемую биологическую среду, богатую необходимыми микроорганизмами, которая полностью идентична естественной океанической экосистеме и обеспечивает ускоренный, здоровый рост биомассы.
Масштабирование и мощность
• Этап 1 (2019 г.): Успешный запуск первой промышленной линии и выход на проектную мощность разведения до 4 тонн премиального продукта в год, получивший высокую оценку Европейской ассоциации аквакультуры (Берлин).
• Этап 2 (Декабрь 2019 — 2020 гг.): Модернизация комплекса, монтаж автоматизированных питомников и запуск второй линии с увеличением операционной производительности до 8 тонн в год.
• Этап 3 (Инвестиционный срыв): Комплекс был полностью готов к масштабированию до 100 тонн в год на основе проектной документации 2017 года. Группа внешних инвесторов была готова предоставить 100% финансирования под наше ноу-хау, однако незаконное вмешательство силовых ведомств заблокировало запуск этого этапа.
Комплекс включает в себя собственную биохимическую лабораторию, роботизированные системы непрерывного мониторинга азотного цикла, фильтрации и температурного контроля. Продукт компании обладает непревзойденными вкусовыми характеристиками и поставлялся клиентам исключительно в живом и свежем виде, полностью исключая заморозку.
Подробности на странице о нас
Наша ферма — это первая и единственная ферма в Словакии по разведению белой тихоокеанской креветки
Тихоокеанская белая креветка, называемая также белоногой креветкой. Целью компании — было предложение альтернативы импортной креветке, выращивать экологически чистый продукт, не подверженный антибиотикам и гормонам роста. На ферме созданы специальные резервуары для выращивания креветок в условиях идентичных естественной среде
Товарный вид креветки получают уже через 4-5 месяцев роста. Наши креветки – это непревзойденное качество и сладко-ореховый вкус, экологически чистый продукт, выращенный в Словакии
Мы выращиваем креветки в специальных резервуарах, в условиях идентичных натуральной среде
Первые 40 дней мальки живут в специальных питомниках. Далее их перемещают в основные резервуары, где креветки продолжают свой рост до полного взросления и набора товарной массы
Наша ферма работала, могла бы и должна работать круглый год, семь дней в неделю
Собственная лаборатория строго следит за ростом креветок, мы берем пробы с каждого резервуара для проведения экспертизы на отсутствие патогенных микроорганизмов
Среда для креветок
Выращивание креветок – это процесс, который требует соблюдения всех тонкостей. Чтобы ракообразные хорошо росли, необходимо поддерживать оптимальную температуру воды, ведь креветка крайне теплолюбивая. В одном бассейне нельзя держать слишком много особей. Особенностью разведения креветок также является отсутствие прозрачной воды в резервуарах, так как «биофлок» создавая здоровую среду для роста и жизнедеятельности креветки создает характерный цвет и консистенцию воды, богатую необходимыми микроорганизмами для правильного и здорового роста
С Вами в Вашей жизни случилось подобное или есть какие-то советы и предложения, свяжитесь с нами
В моих глазах всякая деятельность, всякое поприще почтенны и достойны уважения, коль скоро они направлены к тому, чтобы приносить кому-нибудь пользу. Лихачёв Иван Фёдорович (1826–1907)